en bij Clos Saint Thomas produceert men er 2
biedt deze champagne een verfijnde en elegante uitdrukking van de regio
De delicate bubbels en de zachte afdronk maken het een uitstekende keuze voor zowel feestelijke gelegenheden als als aperitief
zuivere afdronk benadrukt het precieze en natuurgetrouwe karakter van deze biodynamisch geproduceerde wijn
Deze spirit bevat een uitgebalanceerde mix van 12 botanicals
Oloroso ‘Xixarito' Mousserend en bij Clos Saint ThomasDonker gekleurde droge sherry, gemiddeld 15 jaar volledig oxidatief gerijpt. Door rijping in houten vaten wordt steeds een beetje vocht verloren, zodat deze relatief oude wijn zeer geconcentreerd en complex is. Fantastisch geuren en smakenspel van walnoot, tropisch hout, koffie, herfstbos, truffel, leer en specerijen. Zeer lange afdronk, ziltig en droog.