St. Laurent 2022 Rosé Met zijn complexe en verfijnde

Met zijn complexe en verfijnde karakter weerspiegelt deze wijn perfect het potentieel van de Silvaner-druif

mineraliteit en kruidigheid maakt deze wijn tot een klassieke en tijdloze Cornas

zonder filtering voor het bottelen

gemaakt van de Sangiovese druif met een klein percentage Cabernet Sauvignon

In de avond gaat het vat weer naar binnen

St. Laurent 2022 Rosé Met zijn complexe en verfijndeLange tijd dacht men dat de St. Laurent een variteit van de sptburgunders was, echter is het een volkomen eigen soort. De druif houdt van het in de winter en de nachten koude klimaat van Oostenrijk maar kan ook zeker de hitte van de zomers voor goed gebruiken voor de rijping. Door dit warm koude effect verkrijg je veel spanning en mooie uitgebalanceerde wijnen. Julius gooit deze wijn nog eens enkele maanden op grote houten vaten voor een licht