Sancerre Silex 75cl - 2022 Pinotage Achter op de tong geeft

Achter op de tong geeft deze Zinfandel ook nuances van gestoofd fruit

10% mourvèdre

Dankzij de rijping in Tropische lucht verouderd de spirit sneller wat zorgt voor een intense smaak

De White Rain is een prachtige gin van Serge Buss die daarmee de trilogie compleet maakt

De malolactische gisting gebeurt in diezelfde vaten

Sancerre Silex 75cl - 2022 Pinotage Achter op de tong geeftLekker minerale en licht ingetogen neus van pompelmoes, limoen, groene appel en noties van stekelbes. Tintelend fris in de mond met een fijne rokerigheid op de achtergrond. Edel en opmerkelijk evenwichtig karakter. Levendige en lange finale die je de kans geeft om nog rustig even na te genieten. Klimaat: Warm gematigd klimaat met regelmatige neerslag. Zelfs in de droogste periode valt er regen. Relatief hoge temperatuursverschillen. Ondergrond: De