Dominique Piron Moulin a Vent Vieilles Vignes AIX Paul Mas kiest voor deze

Paul Mas kiest voor deze Les Faisses Chardonnay zowel Amerikaanse als Franse Vaten

In de mond is de wijn verfrissend met mooie nuances van limoen

Door de oude lange wortels kan er tot diep in de grond aan voedingstoffen worden opgenomen

In de geur een prachtig boeket van typische Pinot Noir geur met tonen van frambozen en zwarte bessen

Tot aan de tweede wereld oorlog werd Champagne Ruinart gerund door de familie Ruinart

Dominique Piron Moulin a Vent Vieilles Vignes AIX Paul Mas kiest voor dezeDe wijngaarden voor deze Moulin a Vent Vieilles Vignes van wijnhuis Domaine Piron liggen op een wijnveld van 1,6 hectare grond. De wijngaard staat bekend om de perfecte ligging naar het zuiden en vooral krachtige bodemstructuur met leisteen en mangaan. Dit alles geeft deze Moulin a Vent Vieilles Vignes zijn eigen karakter, maar ook de oude stokken van wel 75 jaar geven prachtige druiven. En dat resulteert in een complexe wijn. Handmatige oogst voor