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Blaufränkisch Hochberc bio 2018 DOCKNER idealerweise mit kräftig-intensiver Sauce

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Description

idealerweise mit kräftig-intensiver Sauce

Säure und Aromatik weisen auf einen außergewöhnlichen Jahrgang hin

die Antoni GaudÍ unter anderem im weltberühmten „Parc Güell“ in Barcelona verwendet hat

Himbeeren und Kokos lassen sich ihre ohnehin ausgeprägte Verführungskunst noch von feinkörniger Tanninstruktur bestätigen

nutzt die Domaine de la Petite Roche verschiedenste Bodentypen wie Kalk

Blaufränkisch Hochberc bio 2018 DOCKNER idealerweise mit kräftig-intensiver SauceDie Riede Hochberg kennzeichnet ihre nach Sden und Sd West ausgerichtete Hanglage. Der Oberboden in dieser Riede ist von sandigen bis schweren Lehm gekennzeichnet, im Unterboden findet man auch Kalksandstein. Der Wein reifte in 500 Liter Holzfssern.

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