Pay in 4 interest-free payments of $7.99 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 13 - Aug 18
melk en soja om heldere gels te produceren
Our Molecular Gastronomy Starters Kit Plus contains four wonderful ingredients that will allow you to enter molecular cooking and learn how these techniques are used in modern cooking and has a mini scale included
2kj/110 Kcal (gebaseerd op 100 gram)
Het biedt unieke voordelen
De fijne kristallijne fructose is 1
Moleculaire Gastronomy Sferificatie ('Spherification') Kit met Opvanglepel xanthan gum melk en soja om heldereDeze Sferificatie Starter Kit maakt Moleculaire Gastronomie eenvoudig! Perfect voor de creatieve kok of cocktailmaker. Je kunt onze kit gebruiken om kaviaarparels en met vloeistof gevulde sferen bollen bubbels te produceren met behulp van Spherification en Reverse Spherification technieken. Onze kit bevat alles wat je nodig hebt om te beginnen en genoeg ingredinten om een heleboel kaviaarparels en vloeistof bollen te produceren. Inhoud en ingredinten:
US$ 26.15
US$ 104.59
US$ 386.18
US$ 19.95
US$ 47.36
US$ 16.49
US$ 95.01
US$ 33.00
US$ 451.00
US$ 16.49
US$ 16.49
US$ 16.49
US$ 42.50
US$ 16.49
US$ 177.77