Domm Pas Dosé Miglior Rapporto qualità Prezzo Vigna: Terreno molto vocato tendenzialmente

Vigna: Terreno molto vocato tendenzialmente decarbonato a reazione neutra

Regione Lombardia

Al termine della fermentazione

dove affina sulle fecce fini in sospensione per 8 mesi

mentre sul piano qualitativo la personale selezione delle uve fatta dai Marchesi Guerrieri Gonzaga presso i viticoltori della Val di Cembra è un sicuro suggello di garanzia

Domm Pas Dosé Miglior Rapporto qualità Prezzo Vigna: Terreno molto vocato tendenzialmenteClassificazione: VSQ Vino Spumante di Qualit Metodo Classico Millesimato, un Millesimato frutto della trentennale esperienza di elaborazione metodo classico della Nettare dei Santi Uvaggio: Chardonnay 80%, Pinot Nero 20% Sistema di allevamento guyot Densit 4500 piante ettaro Vinificazione: Raggiunta una giusta maturazione, le uve vengono raccolte manualmente in piccole ceste, trasportate alla cantina, dove vengono pressate sofficemente con presse