Mediterraans klimaat met matige zomers en koude
Vinificatie:Ongeveer 80 % van het uiteindelijke mengsel ondergaat een zeer lange maceratie periode van meer dan 3 weken
De flessen worden horizontaal in de kelders gelegd om minstens 24 maanden (soms langer) te rijpen
waarbij frisheid en aromatische intensiteit behouden blijven
worden de wijnen gedeeltelijk opgevoed op eiken vaten
My Liefste Sauvignon Blanc 75cl - 2025 Susumaniello Mediterraans klimaat met matige zomers100% Sauvignon Blanc Frisse en aromatische witte wijn met een heldere strogele kleur en een expressief profiel van groene appel, citrus, passievrucht en subtiele grasachtige tonen, aangevuld met lichte mineraliteit en florale nuances. In de mond levendig, sappig en fris, met een mooie balans tussen zuurgraad, fruitigheid en een zachte, ronde structuur. De afdronk is zuiver, mineraal en aanhoudend met een verfrissende, aromatische finale. Deze