Black Angus fijne charcuterie Maak er een stoofpotje mee

Maak er een stoofpotje mee of laat ze konfijten en bak ze krokant om ze achteraf nog eens te lakken

Perfect te combineren met cornichons

Hendrik's selection

Het is perfect voor langzaam garen of kort bakken op hoge temperatuur

2x Rumpsteak - 2x 220g

Black Angus fijne charcuterie Maak er een stoofpotje meeOnze Black Angus runderen worden met zorg geselecteerd en grootgebracht op groene weiden, waar ze zich tegoed doen aan gras en natuurlijke voeding. Dit ras staat bekend om zijn fijne structuur, rijke marmering en sappige, malse smaak. Black Angus rundvlees heeft een mooie balans tussen vet en vlees, wat zorgt voor een volle en robuuste smaakbeleving bij iedere hap. Een iets jonger rund die gekweekt wordt op de ruwe Schotse hooglanden. Het vlees van de