Jamon Iberico "ROJA" Gewicht:9 kg+ die vrij rondlopen in de

die vrij rondlopen in de eikenbossen van Zuid-Spanje en zich voeden met eikels (bellota) en natuurlijke kruiden

Belgisch varkensvlees

Alvast onze excuses hiervoor

klaar voor bereiding

zodat het zijn volle smaak en malsheid optimaal ontwikkelt

Jamon Iberico "ROJA" Gewicht:9 kg+ die vrij rondlopen in deDe Jamon Ibrico Roja van Beher (Bernardo Hernndez) is een topkwaliteit Spaanse ham afkomstig uit Guijuelo, een van de meest gerenommeerde regios voor Ibrico hammen. Deze ham wordt gemaakt van varkens van het Ibrico ras die vrij rondlopen en zich voeden met natuurlijke granen en kruiden. Na een langzaam rijpingsproces van ongeveer 28 maanden, ontwikkelt de ham zijn karakteristieke intense aroma, volle smaak en delicate vetstructuur. De balans tussen