Domaine du Pavillon - Pommard 1er Cru "Rugiens" 2023 alcoholisch met de Pyreneeën op de

met de Pyreneeën op de achtergrond

Het recept voor deze Rubedo is gebaseerd op oude geschriften van alchemisten en dankt haar naam dan ook aan een van de 4 fases van de alchemie

frisse finale met verrassende toetsen van ananas

gaan de wegen van Alain Raynaud en zus Chantal Raynaud-Lebreton uit elkaar

Deze potige rode wijn heeft vooral veel zwart fruit

Domaine du Pavillon - Pommard 1er Cru "Rugiens" 2023 alcoholisch met de Pyreneeën op dePommard is een van de bekendste gemeenten van de Cte de Beaune en produceert uitsluitend rode wijnen. De bruinrode bodems zijn rijk aan harde kalksteen uit het voorgebergte en leveren enkele van de meest tanninerijke en robuuste wijnen van Bourgogne op. De Premier Cru Rugiens ligt in het zuiden van de gemeente. De overheersende rode kleur van de bodem zou de oorsprong kunnen zijn van de naam van dit klimaat.