Gewurztraminer Reserve Druivensoort2_chardonnay op een ondergrond van een

op een ondergrond van een kalkhoudende en kiezelstenen bodem

in het bijzonder sushi's

zomerse Grüner Veltliner druiven van verschillende hellingen om zo tot een dorstlessende wijn te komen met herkenbare Grüner Veltliner-kenmerken

Het gebied ligt in hetzuidelijkste puntje van Zuid-Afrika

Elk perceel wordt apart gevinifieerd onder een gecontroleerde temperatuur van 27º - 29º C waarbij fruitstructuur en behoud van de karakter- eigenschappen van de druif het voornaamste doel isHet wijndomein is sinds 1740 in het bezit

Gewurztraminer Reserve Druivensoort2_chardonnay op een ondergrond van eenIn het snoer van dorpen dat langs en tegen de oostelijke voetheuvels van de Vogezen ligt vinden we, in het hart van de Elzas, het sprookjesdorp Bergheim. Hier vestigde zich in 1748, als eersten,de wijnbouw familie Balthazar Fry. Inmiddels houdtde zevende generatie de tradities levend gecombineerd met een hedendaagse filosofie en aanpak. De nauwe relatie tussen druivensoort, terroir en (micro)klimaat is voor Balthazar Fry deessentie van kwaliteit