Petit Chablis 2023 Scheurebe Deze syrah bezit veel frisheid

Deze syrah bezit veel frisheid en finesse met een prachtige tanninestructuur

met een perfecte balans tussen romigheid en frisheid

De wijn werd al gedronken in Pompei en we drinken hem vandaag wederom

met een beperkte productie van slechts 1

Smaken van butterscotch

Petit Chablis 2023 Scheurebe Deze syrah bezit veel frisheidOp de hoogvlakte ten noorden van Chablis cultiveert Sebastien Christophe zijn druiven voor de Petit Chablis. De bodem bovenop deze vlakte bestaat uit de zgn. Portlandian bodem. Deze is duidelijk minder bijzonder dan de veel zeldzamere Kimmeridge bodem van waar de Grande Chablis afkomstig is. Desalniettemin is de Petit Chablis van Sebastien een hele mooie wijn die de strakke minerale smaak van Chablis zeer zeker laat proeven. De Petit Chablis van