Dan in de mond ziltig met frisse zuren gevolgd door mooi rijp fruit en weer die verleidelijke petrol smaak
verleidelijke zuren en een fijne gelaagdheid maken het af
zwoele specerijen en een fijne lange finish
voor deze druif dan
In de neus een gebrand nootje
Montlouis, Domaine de la Taille aux Loups, Clos de Mosny, Loire Size:Fles 2023 Dan in de mond ziltigComplexiteit, spanning, gele appel, vuursteen, honing, wat citrus, kruiden en fijne zuren in een elegante balans. De wijngaard ligt met een mooie zuidelijke expositie vlakbij de Cher (rivier), de muur er omheen is eeuwenoud en creert een micro klimaat dat helpt de druiven perfect te rijpen. Volgens Jacky is het een van de grootste Clos van de Loire. Alleen de beste druiven uit de Clos worden gebruikt voor deze cuve. Lekker bij vis met botersauzen, wit