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Savoir-faire depuis 1952 : Expertise du groupe Épices Fuchs au service des chefs et des artisans pour assurer une qualité constante d'une livraison à l'autre
Tout à fait
des métiers de bouche et des gros consommateurs
Pour les rubs secs
Poivre blanc moulu Bahia 1 kg - format économique pro pour restauration GRILLADES incorporez la poudre directement dansLe Poivre Blanc Moulu Bahia 1kg est le choix technique par excellence pour les chefs et tablissements exigeant une esthtique irrprochable pour leurs sauces claires, velouts et pures. Contrairement au poivre noir, ce grain mr dpulp de Piper nigrum offre un piquant pur et concentr sans laisser de points noirs visibles dans vos prparations. Son profil aromatique raffin, caractris par des notes lgrement fermentes, permet d'assaisonner les poissons, les
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