Wittmann 100 Hugel Pinot Blanc franse-wijnen Jean Luc Colombo Houtlagering voor de Les Faisses

Houtlagering voor de Les Faisses Chardonnay Limoux

tabak en zwart fruit

Na een lang en evenwichtig groeiseizoen worden alle trossen met de hand geoogst

Malolactische fermentatie vindt plaats in tanks van geglazuurd beton gedurende tien tot vijftien dagen

De geur en smaak van de Grahams 20

Wittmann 100 Hugel Pinot Blanc franse-wijnen Jean Luc Colombo Houtlagering voor de Les FaissesHugel is de verwijzing naar het heuvelachtige binnenland van Rheinhessen. Met de 100 Hugel wijnen presenteert Wittmann een nieuw serie wijnen met een bijzonder karakter. In deze serie brengt wijnmaker Philipp een Silvaner, een Pinot Blanc en een Riesling op de markt. De jonge wijnstokken staan aangeplant op een kalkwijngaard en zijn daarmee wat toegankelijker dan de andere wijnen uit het assortiment. Handmatige oogst voor Wittmann 100 Hugel Pinot