Special kookboek | Bij Bijdendijk Thuis Koemelk De kaas heeft een lange

De kaas heeft een lange rijpingsperiode van 4 jaar

In de geur rijp licht tropisch fruit

Port of een IPA biertje

Daniele Piccinin en zijn vrouw Diana

De eerste asperge (volle grond) worden vanaf april geoogst

Special kookboek | Bij Bijdendijk Thuis Koemelk De kaas heeft een langeStap voor stap de keuken in met en bj topchef Joris Bijdendijk. Want niet alleen in zijn restaurants kookt hij de sterren van de hemel, ook thuis zet hij alleen het beste van 't beste op tafel. En dat kan u ook! In dit boek zijn de favoriete recepten van zijn familie verzameld en licht hij op heldere wijze professionele technieken toe. Leer daarnaast alles over smaak van zijn vriend en culinair journalist Jol Broekaert. Duik met dit boek in de wereld