Sophenia Synthesis Malbec 2020 Cabernet franc petit verdot en syrah

petit verdot en syrah

Na 24-48 uur klaring ondergingen de druiven rekken en gisten bij temperaturen tussen 12-17°C

In de kleur is deze Cava Brut Cuvee Especial glanzend strogeel met schitterende groene reflecties

Aperitief zonder alcohol

kan er zich een natuurlijk bezinksel vormen

Sophenia Synthesis Malbec 2020 Cabernet franc petit verdot en syrahSynthesis Malbed heeft levendige aroma's met tonen van viooltjes, rozen en lavendel die worden gecombineerd met tonen rijp rood fruit zoals pruimen en kersen en zwarte peper. De rijping op Franse eikenvaten geeft elegante, mokka en rokerige tabak aroma's aan de wijn. In de mond start de wijn genereus en licht zoet, het is een volle wijn, geconcentreerd en heeft een elegante aanhoudende afdronk. Rijping: 14 maanden gerijpt in Franse eiken vaten.