De wijn werd vervolgens overgebracht naar vat (20% nieuw) waar hij 11 maanden bleef voordat hij werd gebotteld
rijpe moerbei en frambozen worden gevolgd door pruimenpudding
Deze wijn is ook voorradig in Magnum 3l
jeugdig met een uitstekend rijpingspotentieel om meer karakter te ontsluiten
aardbei en veenbes in de neus en in de smaak
Casa Rojo Tokyo Gomez-Rojo La Malpagada 2022 witte wijn De wijn werd vervolgens overgebrachtCasa Rojo Tokyo Gomez Rojo La Malpagada 2022 Albillo Mayor (100%) Het is een wijn met een aantrekkelijke gouden kleur, die de vatrijping weerspiegelt, die op het eerste gezicht zijn volume en romigheid laat zien. Het heeft een aromatische en complexe neus, met primaire aroma's van steenfruit, vooral perzik, maar ook meer complexe, fermentatieve en evolutionaire aroma's, zoals bakkerijaroma's, brioche en zoete honingtonen. In de mond is hij romig, een