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Exzellent auf Sushi und Foie Gras
Aus den getrockneten Blüten lassen sich ebenfalls attraktive Eiswürfel herstellen
Das mit dem Geschmack von schwarzen Périgord-Trüffeln verfeinerte Olivenöl ist geeignet vor allem für die französische Küche
ist aber auch beliebt als Kuchengewürz
Im Inneren mit feinem Balsamico-Essig gefüllt
Fruchtkaviar "Yuzu", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g sub-texturgeber-und-geliermittel Exzellent auf Sushi und FoieWir lieben sie auf Austern ! Kchenfertige Avantgarde und Molekular Anrichten: Die sphrischen Frucht Cocktail Perlen sind 5 mm groe Kgelchen, die von einer dnnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit leckerem Fruchtsaft gefllt, sorgen sie beim zerplatzen am Gaumen fr berraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf sen und herzhaften Gerichten.
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