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armonioso con una spiccata acidità e persistenza aromatica con retrogusto di anice e mandorla
Abbinamenti gastronomici: Ottimo accostamento per piatti a base di crostacei
Brut è ora impreziosito dal bollo celebrativo che riprende la data di fondazione e quella del 50° anno di attività che ricorre quest’anno
Vendemmia: tra la fine di agosto e i primi di settembre
Il produttore – Ferrari Trento
Pinot Nero Alto Adige DOC 2021 Castel Sallegg 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Pinot Nero 2022/2027 armonioso con una spiccata aciditÃColore rosso rubino luminoso, fruttato con aromi delicati di bacche rosse, una leggera speziatura, tannini setosi, pieno ed elegante. Il Pinot Nero brilla di un intenso rosso rubino conferito dallottimale esposizione ai caldi raggi del sole. Si sviluppa su terreni argillosi nello storico vigneto Preyhof, il miglior sito di coltivazione del Pinot Nero di Caldaro. Qui gode di un microclima relativamente fresco, che favorisce lo sviluppo delle
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