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der seit dem Erfolg seines ersten Buchs »Vegan 100« zum veganen Superstar wurde
die vegan kochen und dabei möglichst wenig wegwerfen wollen
Haltungs- und Fleischteilkunde
die von Profiköchen lernen wollen
die mit den besten Köchen der Welt zusammengearbeitet hat
Mehr Nervennahrung Irina Georgescu der seit dem Erfolg seinesVerena Lugert, Journalistin mit Kochausbildung am Cordon Bleu London und Erfahrung in Gordon Ramsays Kche (Thema ihres Bestsellers Die Irren mit dem Messer), portrtiert als zertifizierte Gewrzexpertin Kch: innen rund um die Welt fr Food Magazine. Fr alle, die Kochjournalismus statt reine Rezeptsammlung wollen.