Telmo Rodríguez Pegaso Barrancos de Pizarra Louis M. Martini Als de druiven hun rijpheid

Als de druiven hun rijpheid hebben gekregen worden ze met de hand geoogst

inzet en ervaring: dit zijn de waarden die het wijnhuis Masca del Tacco deelt

Het mondgevoel is levendig en vol van structuur

haast te vergelijken met een zacht en warm donsdekbed

aroma te behouden en oxidatie of spontane fermentatie te voorkomen

Telmo Rodríguez Pegaso Barrancos de Pizarra Louis M. Martini Als de druiven hun rijpheidGemaakt van honderd procent Garnache druiven uit de regio Cebreros nabij Madrid. De wijnstokken staan op leisteenbodems waardoor de wijn de naam Barrancos de Pizarre draagt. De wijngaarden vinden we in Arrebatacapes ten westen van Madrid. Het is een van de weinige plekken met leisteenbodems, aangezien in deze streek graniet overheerst. De wijnstokken zijn tientallen jaren oud en weten op deze bodems een uniek terroir te ontwikkelen, wat resulteert in