In't Zoetzuur Kristof Smeyers schreef een spannende jeugdroman over

schreef een spannende jeugdroman over een jong meisje en een roerdomp

toen de katten zich in het bos vestigden en de krijgscode begonnen te smeden

WREED EN MOORDDADIG

Ignaas Devisch (hoogleraar medische filosofie en ethiek

Flie de Vlinder is meer dan een leerrijk verhaal over de groei van een dagpauwoog

In't Zoetzuur Kristof Smeyers schreef een spannende jeugdroman overInleggen of pekelen is bedoeld om voedsel te conserveren en de houdbaarheid te verlengen, maar het richt zich ook op het zuur maken van het voedsel voor smaak en conservering. De zure omgeving die door de azijn wordt gecreerd, voorkomt de groei van micro organismen. Inleggen of pekelen wordt veel gebruikt voor groenten en fruit, maar kan ook worden toegepast op eieren, vis en vlees. Ingelegde producten hebben een kenmerkende zure smaak en kunnen