Mignonnette de porc aubrac Vendu par 4 pièces de

Vendu par 4 pièces de ±200g

Issu d'une agriculture familiale et respectueuse

nous vous conseillons de les conserver au congélateur si vous ne les consommez pas dans les 3 jours qui suivent la réception de votre commande

Parfaite pour une cuisson au four

Cette côte à l'os d'exception se distingue par son gras jaune caractéristique et son persillage généreux

Mignonnette de porc aubrac Vendu par 4 pièces deLa mignonnette est une tranche maigre d'environ 2 cm d'paisseur, taille dans le carr de porc dsoss et dgraiss. Trs peu de gras, pas de nerfs : c'est un morceau tendre et savoureux, idal saisi la pole. Polyvalente, elle se cuisine aussi bien en semaine pour un repas rapide que pour des occasions plus labores. Vendu par 4 pices de 180g, emballes sous vide par 4.