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Témoin de l'histoire du Languedoc
les agrumes (pamplemousse) et des notes de pêche blanche
La bouche est vive
Installé à Saint-Aubin-de-Luigné
Le domaine François Crochet est une référence de Sancerre
Quercus Alta - Chorus Vin de France - 2024 Témoin de l'histoire du LanguedocLa dgustation Le nez s'ouvre sur la framboise sauvage et la pivoine avec une pointe de cerise noire. La bouche offre un jus dli, port par une fracheur qui rend la matire particulirement digeste. La finale se resserre sur des tanins croquants. On louvre quand ? Idalement autour de 15C pour prserver son caractre frais et croquant. Accords : Planche de charcuterie de pays Grillades d't Ptes fraches au basilic. Pour qui? L'amateur de vins "canaille" et de
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