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È il caso di questa Barbera d’Alba
come i suoi sapori
e uva rara o Bonarda di Novarese
Matura 12 mesi in botti grandi di legno e 6 mesi in bottiglia
in quanto qui trovano il micro clima ideale per sviluppare peculiarità aromatiche impareggiabili
Nisèo Bricco del Conte "Libera Natura" 75 cl Spumanti È il caso di questaIl Niso un vino costituito dal vitigno Barbera 85% e Nebbiolo 15% ma la particolarit pi importante che le uve sono prodotte a Castellinaldo secondo il protocollo ecologico ``Libera Natura. Il risultato un vino rosso dal profumo ampio e fruttato, con eleganti note speziate; il sapore pieno e deciso, di ottima struttura e raffinata eleganza. La coltivazione in vigneto basata essenzialmente su operazioni agronomiche capaci di rispettare il suolo e
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