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Jean-Baptiste Boudier interpretiert die Lage bewusst transparent und terroirgeprägt – mit Fokus auf Eleganz und Balance statt auf schwere Extraktion
Der Wein verbindet saftige Frische mit subtiler Würze und einer präzisen
Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll
Die Herkunft Copertino zählt zu den bekanntesten Appellationen Süditaliens und ist berühmt für charaktervolle Rotweine mit mediterranem Ausdruck
Marcel Lapierre gilt als einer der großen Wegbereiter des natürlichen Weinbaus im Beaujolais und steht für Weine voller Energie
Domaine Vincent & François Jouard – Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Chenevottes" 2023 EU-Bio-Weingut Jean-Baptiste Boudier interpretiert die LageLes Chenevottes zhlt zu den elegantesten Premier Cru Lagen von Chassagne Montrachet und verbindet die typische Tiefe der Appellation mit auergewhnlicher Feinheit und Przision. Die kalk und mergelreichen Bden verleihen dem Chardonnay eine markante salzige Mineralitt und eine sehr harmonische, terroirgeprgte Struktur. Vincent & Franois Jouard interpretieren die Lage bewusst klassisch und zurckhaltend mit Fokus auf Balance und burgundische Finesse statt