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handgetoasteten Eichenholz aus einer einzigen Herkunftsregion
bevor es zum zweiten Mal in Flaschen abgefüllt wurde
Das Geuze Tilquin à l'ancienne ist ein Bier mit spontaner Gärung
die die Brauer aus dem lokalen Honig gewinnen und den sie in den Kessel geben
Das Ergebnis ist unserer Meinung nach ein sehr ausgewogenes Wildbier
3 fonteinen oude geuze 2015 lambiek geuze 37 5 cl Bourbon County handgetoasteten Eichenholz aus einer einzigenEine echte Geuze eine Mischung aus 1, 2 und 3 Jahre alten Lambics, ungefiltert und nicht pasteurisiert, und nach der Mischung mindestens ein Jahr lang in der Flasche gereift. Durch die Flaschengrung erhlt diese Geuze ihre berhmte champagnerartige Spritzigkeit. Das dafr verwendete Lambic wird nur mit 60 % Gerstenmalz, 40 % ungemlztem Weizen, altem Hopfen und Wasser gebraut, von wilden Hefen spontan vergoren und im Eichenfass gereift. Produktdetails:
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