Riesling trocken 2024 - Weingut Baeder grinolino Langzame natuurlijke gisting zonder toegevoegde

Langzame natuurlijke gisting zonder toegevoegde gisten

Al sinds de 17e eeuw is wijndomein Geyerhof in het bezit van de familie Maier

15% Cabernet Sauvignon

licht zoete desserts

rijp wit fruit

Riesling trocken 2024 - Weingut Baeder grinolino Langzame natuurlijke gisting zonder toegevoegdeFrisse, appelige en mineralig droge riesling, met een hint van bloemen. De percelen van Katja en Jens Bder zijn maar 6 ha groot en liggen rond het kleine dorpje Wendelsheim in Rheinhessen. De grond beslaat uit lss, zand en ook vulkanische steen Porphyr. Handmatige oogst en er wordt alleen natuurlijke gist gebruikt uit de wijngaarden zelf. Katja en Jens hanteren een moderne stijl van wijn maken en hebben over de hele wereld ervaring opgedaan. De bodem