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Sa lame longue et légèrement incurvée facilite le mouvement de balancier
Style : design inspiré de la tradition japonaise
étroite et affûtée d’un seul côté
Le Nakiri (菜切り包丁) : lame rectangulaire dédiée à la découpe nette des légumes et herbes
Le Santoku (三徳) : couteau polyvalent dont le nom signifie « trois vertus » – il excelle dans trancher
Couteau Japonais Kiritsuke | Oishii Couleur:Couteau Kiritsuke de 7 pouces Sa lame longue et légèrementDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien.
US$ 59.90
US$ 79.90
US$ 69.90
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