Txakoli ‘Geroa’ 2023 Spanje Deze ‘Bourgognes’ zijn geen zoetige

Deze ‘Bourgognes’ zijn geen zoetige fruitbommen

citrus en kruidige tonen biedt deze gin een frisse en aromatische smaakervaring

verfijnde afdronk waarin een minerale toets doorschemert

Onwaarschijnlijk intens met een zijdezachte textuur

met een delicate mousse en een levendige zuurgraad die de fruitige smaken van perzik en peer prachtig ondersteunt

Txakoli ‘Geroa’ 2023 Spanje Deze ‘Bourgognes’ zijn geen zoetigeGarena is een knisperende wijn uit Biskaje en wordt gemaakt van twee lokale druivenrassen: 80% hondarrabi zerratia, 20% hondarrabi zuri. Beide druiven worden apart in de wijnmakerij gevinifieerd; een deel van de wijn rijpt op de lie, hier liefst 6 mnd. De wijn wordt van de beste selectie druiven gemaakt. Op deze manier bereikt men een frisse en aromatische wijn met een uitstekende structuur en complexiteit. Heerlijk frisse smaak van appel, bloemen,