Kappa Carrageen (Carrageenan) Hoeveelheid:2x50 gram Hoe te gebruiken:1 - Voeg

Hoe te gebruiken:1 - Voeg Easy Binder toe aan koud water (kijk voor doseringsrichtlijnen over de hoeveelheid Easy Binder en koud water op: www

Ontworpen om hitte in de magnetron te weerstaan

Onze Silicone bakmatten zijn perfect voor het uitrollen van deeg

In jam en fruitbereidingen verbetert het de smaak en de stabiliteit van het fruit

Naast emulgator heeft het vele andere functies

Kappa Carrageen (Carrageenan) Hoeveelheid:2x50 gram Hoe te gebruiken:1 - VoegOnze Kappa Carrageen (Carrageenan) is een premium kwaliteit poeder van Europese oorsprong. Het kan gebruikt worden om stevige elastische gels te maken die vries en dooi stabiel zijn. Een ideaal veganistisch alternatief voor gelatine. Het geeft maximale smaak af en maakt kristalheldere gels en glazuren die perfect zijn voor de topping van mousses, gebak en vlaaien. Kappa Carrageen werkt op kamertemperatuur. Door de sterkte van de gel is het ideaal voor