Baambrugs big varkensbout zonder been Dry-aged welke een extra pittige smaak

welke een extra pittige smaak aan de kaas geven

maar minder uitgesproken van smaak dan bijvoorbeeld de ribeye

Een stuk vlees met veel gemarmerd vet en een buitengewone textuur

is het vlees bij een kerntemperatuur van 60 graden rosé

Varkensbuik met zwoerd van ons eigen Gasonne varken

Baambrugs big varkensbout zonder been Dry-aged welke een extra pittige smaakHeerlijk mals braadstuk van de bout van het Baambrugs big, volledig uitgbeend en gevliesd (vrij van vet en zwoerd). De varkensbout is een ondergewaardeerd stuk vlees, maar op de juiste manier klaargemaakt wordt ie het meesterlijke middelpunt op uw tafel. Voedingswaarden 0,000 kJ 0,000 kcal 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g