Yaxell Zen Uitbeenmes gebogen 15 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft US120-3-AB Dit professionele TRIANGLE RVS kaasmes

Dit professionele TRIANGLE RVS kaasmes is onmisbaar voor iedere kaasliefhebber

Handig voor het aanscherpen van botte messen

Het kenmerkende Yaxell-logo siert de achterzijde van de krop

Lengte: 24cm Breedte: 24cm Hoogte: 6

Voor een lange ruige vacht neem je een grove vertanding vooraf en daarna een fijnere

Yaxell Zen Uitbeenmes gebogen 15 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft US120-3-AB Dit professionele TRIANGLE RVS kaasmesDe Zen serie van YAXELL is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damaststaal heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. De Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime)