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Un vino di grande prestigio e longevità
con una decantazione di almeno un’ora per esaltarne la complessità aromatica
Pinot Nero 20% Vinificazione: Spumante (metodo classico)
ABBINAMENTOCacciagione
carpaccio o tartare di cervo
Jurosa Chardonnay Doc Friuli Isonzo 150 CL Annata:2020 Un vino di grande prestigioTipo di vitigno: Prodotto al 100% con Chardonnay, questo vino bianco rappresenta una delle migliori espressioni di questo vitigno nel terroir friulano. Le uve provengono dai vigneti della DOC Friuli Isonzo, una zona caratterizzata da suoli ricchi di minerali e un clima favorevole alla maturazione ottimale delluva. Carattere: Colore: Giallo dorato brillante con riflessi luminosi. Aromi: Al naso si apre con un bouquet elegante e complesso, con note di
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