Graham Beck Cuvee Clive 2019 Soepel Rood setubal Setúbal portugese-wijnen De druiven worden pas geoogst

De druiven worden pas geoogst als ze voldoende rijp zijn en kracht en frisheid hebben

waardoor de temperatuur direct daalt en een korte koude schilweking plaatsvindt

donkere granaat achtige kleur met in de geur indrukken van zwarte bes en bramen met hints van Kirsch

De Capitel Monte Olmi Amarone is een cru

Het fruit dat voor deze wijn wordt gebruikt

Graham Beck Cuvee Clive 2019 Soepel Rood setubal Setúbal portugese-wijnen De druiven worden pas geoogstDeze Cuvee Clive is de meest exclusieve mousserende wijn van Graham Beck. Met deze Cuvee Clive wil de wijnmaker laten zien hoe mooi de ambacht is van Graham Beck. Nou dat begrijpen wij heel goed na het proeven van deze wijn. Maar het verhaal begint allemaal in de wijngaarden, want die staan aan de overkant van wijnkelders om precies te zijn in Robertson. De wijngaarden staan gevuld met enkel Chardonnay ranken en hebben een behoorlijke leeftijd.