Laura de Grave - Natuurlijk Oostenrijk gedistilleerd 45 recepten voor zoet gebak

45 recepten voor zoet gebak en desserts

Maak kennis met de tien regels van Kamal om de beste tabouleh te maken

Madhurs recepten zijn gemakkelijk te volgen en het boek is doorspekt met tips en adviezen

Durf jij de Groente Challenge aan te gaan

(…) Een culinair festijn zonder weerga

Laura de Grave - Natuurlijk Oostenrijk gedistilleerd 45 recepten voor zoet gebakDe Oostenrijkse keuken, wat houdt dat in? Dat vroeg culinair journalist Laura de Grave zich ook af voordat ze op haar elektrische motor sprong om de regionale diversiteit in de negen provincies te proeven. Naast berghutklassiekers als Kasespatzle en Kaiserschmarrn ontdekte ze de verrassende rijkdom van de Oostenrijkse keuken, van boer tot bord. Met ruim een kwart biologische landbouw loopt Oostenrijk voorop in de Europese Unie, en heeft in vele