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perfetto per grandi tavolate e preparazioni d'alta cucina
mela gialla
con una profondità impressionante
il sorso è agevolato da una buona freschezza e mineralità
Età media delle viti: 10–15 anni
Falanghina Bru Emm Campania IGT 2024 Ciro Picariello 0,75L — Vino Bianco Campania 2004 perfetto per grandi tavolate eViticoltura: Le uve Falanghina provengono da vecchi vigneti, spesso con pi di 20 anni, situati a un'altitudine di circa 400 500 metri nella zona del beneventano. Il terreno prevalentemente argilloso e calcareo. La combinazione di alta quota e suolo vulcanico fondamentale per definire il carattere distintivo di questo vino. Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano. Il vino fermenta e affina per circa 5 7 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile
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