Springfield Methode Ancienne Chardonnay 0L Zij is een kroonjuweel

Zij is een kroonjuweel

De vele zon uren laat de oogst gemakkelijk rijpen en de frisse wind die onder de ranken door waait geeft de juiste verkoeling

De smaak is subliem en superieur

De Tawny word samengesteld met wijnen die een minimale rijping van 3 jaar hebben gehad op kleine eikenhouten vaten

de Zenato Amarone della Valpolicella staat sterk op zichzelf en kan moeiteloos solo worden genoten

Springfield Methode Ancienne Chardonnay 0L Zij is een kroonjuweelDe Springfield Mthode Ancienne (oude methode), zoals de naam al doet vermoeden, is gemaakt in de stijl van het oude Bourgondi. In de zogenaamde nieuwe wijnwereld is fermentatie zeldzaam, dat wil zeggen alleen door middel van gisten, die sowieso in de lucht in de kelder aanwezig zijn, en zonder boetes en filtratie. Met deze "back to the roots" methode slaagt Springfield erin een wijn te creren met een typisch klassiek Bourgondisch karakter. De