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Resa di vino: 60% pari a 57 hl/ha
Il lungo affinamento in rovere
quel ritmo pieno di penombra color rubino è l’Amativo
Pressatura: soffice da uva intera dopo ulteriore selezione dei grappoli
nel villaggio di Les Riceys
Champagne AOC Brut Grande Cuvée 170 Krug 0,75L — Champagne Brut Enrico Gatti Resa di vino: 60% pariColore: dorato, bollicine fini e vivaci, unautentica promessa di piacere. Olfatto: Aromi di fiori appena sbocciati, frutta matura e secca, marzapane, pan pepato e agrumi. Gusto: Note di nocciola, torrone, zucchero d'orzo, gelatina di frutta, agrumi, mandorle, brioche e miele. Abbinamenti gastronomici: si presta a una moltitudine di abbinamenti culinari, dai pi semplici ai pi ricercati, dal parmigiano stagionato al rombo al tartufo. Questo Champagne pu
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