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Colore: Rosso granato intenso
gnocchi alle ortiche o canederli alla rapa rossa
supportata da tannini setosi che conducono a una finale lunga e incredibilmente rinfrescante
chiodi di garofano
un vin de liqueur che va ben oltre la categoria dei vini fortificati per raccontare il territorio nella sua forma più pura
Champagne AOC Blanc de Blancs Les Quatre Terroirs Pertois-Moriset 0,75L — Cuvée Chardonnay HAVANA Colore: Rosso granato intensoUvaggio: 100% Chardonnay Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine e persistente Olfatto: Profumi eleganti di fiori bianchi, agrumi, mela verde e leggere note di brioche e mandorla Gusto: Fresco, minerale e armonico, con buona cremosit e lunga persistenza sapida Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, crostacei e carpacci di pesce Vinificazione: Fermentazione in acciaio, assemblaggio di vini provenienti da