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Les rosés présentent beaucoup de complexité
Belle robe jaune pâle brillante et lumineuse
15% Grenache
‘Les Hauts Heyrauds’
Fruits jaunes
Aurum 2025 Les rosés présentent beaucoup deIGP Mditerrane 11,5% Alc. 75cl Terroir Lieu dit "Soubeiras" Assemblage 25% Rolle, 25% Roussanne, 25% Viognier, 25% Verdejo ge de la vigne 35 ans. Rendement 20 Hl ha Mthodes culturales Taille en cordon de royat double, bourgeonnage, co pturage Vinification Rcolte la main, levures indignes. Pressurage direct, co fermentation de l'ensemble des cpages avec la peau uniquement basse temprature, <14 pendant 4 semaines. Cette infusion permet d'extraire les