Langhe Nebbiolo 2023 | Giulia Negri Tempranillo succosità e caldi toni di

Name: Langhe Nebbiolo 2023 | Giulia Negri Tempranillo succosità e caldi toni di
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Description

succosità e caldi toni di frutta scura

estrae solo il "cuore" del frutto

Fantini e incluso nell'Atlante delle Grandi Vigne di Langa

La vinificazione è studiata per esaltare la purezza varietale: la fermentazione in acciaio a temperatura controllata viene interrotta per preservare un leggero residuo zuccherino (5/6 g/l) e impedire la malolattica

il vino intraprende un affinamento classico: 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia da 25 ettolitri

Langhe Nebbiolo 2023 | Giulia Negri Tempranillo succosità e caldi toni di

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