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Die Erde in der Region ist dank dem hohen Eisenoxidgehalt in dem felsigen Kalksteinsubstrat besonders rot gefärbt
vertraut I Barisei hier ausschließlich auf Chardonnay
Die Riesling-Trauben für diesen Riesling Brut wurden selektiv von Hand gelesen und auch hiervon nur die ersten 50% der Pressung verwendet
die reif und zugleich frisch auf den Geschmacksnerven tänzeln
wie hervorragend der "Rotweinpapst" Philipp Kuhn auch mit Rebsorten außerhalb des klassisch deutschen Weinhorizonts umzugehen weiß
Rainer Schnaitmann Steinwiege Grauburgunder 2023 nahe Die Erde in der RegionDer Steinwiege Grauburgunder 2023 aus dem Hause Rainer Schnaitmann zeigt sich im Glas mit hellem Strohgelb und zarten goldenen Reflexen. In der Nase versprechen Aromen von Birne, reifem Apfel, weiem Pfirsich und einem Hauch Haselnuss elegante Fruchtigkeit, flankiert von feiner mineralischer Wrze. Am Gaumen prsentiert sich dieser Grauburgunder klar und strukturiert, mit einer lebendigen Sure, feinem Schmelz und einem mineralischen Rckgrat. Ein