Diese besondere Gueuze wird mit in 6 verschiedenen Fässern gereiftem Lambic gemischt und aus der Würze von 9 verschiedenen Brauereien gewonnen
Das Frucht-Lambic wird dann weiter mit jungem Lambic vermischt und alles wird in Flaschen abgefüllt und die Gärung wird in der Flasche fortgesetzt
Mischung aus 1
Das Hopfenaroma ist nicht aufdringlich
Kurz vor der Abfüllung wurden die Biere mit einer Bittersaison (30 % der Gesamtmischung) erneut gemischt
amager bryghus billy brooks ba stout 75 cl BTW Hoog Diese besondere Gueuze wird mitIm Bourbonfass gereiftes Double Mash Oat Imperial Stout. Fass: Bourbon Special Reserve (Woodford), 15 Monate Zutaten: Wasser. Gerstenmalz: Pilsner, Mnchner, Schokolade, gerstete Gerste, Cara Mnchen 2, Weizenmalz, Haferflocken, Golden Naked Oats. Hopfen: Columbus, Lemon Drop. Hefe: UK Ale Produktdetails: Alkoholgehalt: 12,8 % Volumen: 75 CL Ungenutzte Punktzahl: 4,27