Pay in 4 interest-free payments of $44.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 3 - Aug 8
De grasgevoerde ossenhaas van ZAGT Amsterdam is het meest verfijnde stuk rundvlees dat je kunt krijgen
boterzachte textuur en een rijke
Het vlees heeft een subtiele vetmarmering en een boterzachte beet
Perfect om kort en krachtig te grillen op hoge temperatuur
De Japanse Wagyu Tomahawk A5 is een indrukwekkend stuk vlees van circa 2 kg
Dry aged Entrecote grasgevoerd (Galicia) Gewicht:2 kilo De grasgevoerde ossenhaas van ZAGTDeze dry aged entrecote is afkomstig van runderen uit Galici in Noord Spanje. De dieren grazen vrij in het groene berglandschap en worden vaak pas na 8 tot 12 jaar geslacht. Dat zorgt voor diepe smaak en stevige structuur. Het vlees heeft rijke vetmarmering en een volle, boterzachte beet. De entrecote wordt gesneden uit de dunne lende en heeft een mooie vetlaag die tijdens bereiding zorgt voor extra sappigheid. Perfect voor grill of gietijzeren pan.