De geselecteerde druiven zijn afkomstig van 130 jaar oude wijnstokken
Het resultaat is een collectie wijnen die alleen gemaakt konden worden van Sonoma terroir
Bij de oogst worden de druiven geselecteerd op rijpheid
Deze wijn uit Sicilië wordt gemaakt via de Appassimento methode
De Zind-Humbrecht wijnen onderscheiden zich van alle andere in Elzas
Martinet Bru 94/100 Parker Italië De geselecteerde druiven zijn afkomstigWijn van het jaar tussen 30 en 40 euro! Diep kersrode kleur, rijp fruitig aroma, expressief, krachtig, mineraal, geroosterd, smeuge eik. Smaakvol, fruitig en vlezig in de mond. Prachtig lange afdronk van fijne cacao en chocolade. Bijzonder mooi in balans. Sinds 2009 heeft deze wijn een serieuze upgrade ondergaan, en manifesteert hij zich bij de grote van de prachtige Priorat regio. Wijnmaakster eigenaresse Sara Perez weet op een magnifieke wijze