J.J. Adeneuer | Purist Spätburgunder 2022 maceratie en malolactische omzetting vindt

maceratie en malolactische omzetting vindt plaats in RVS

De Mourvèdre-druif komt van oorsprong uit Catalonië (Spanje) en is goed bestand tegen de warmte

Deze bruisende wijn wordt gemaakt zoals in de Champagne

vertaald uit het Occitaans

De wijn krijgt vervolgens een flesrijping van mininmaal 6 maanden

J.J. Adeneuer | Purist Spätburgunder 2022 maceratie en malolactische omzetting vindtDe Purist Sptburgunder is een VDP Gutswein van Adeneuer uit de noordelijke Ahr in Duitsland. De kleur is helderrood en de aroma's zijn van vuursteen, bramen, amandelen en een duidelijke kruidigheid. Heerlijke sappige structuur, elegant, fris met een fijne afdronk. Heerlijk bij lichte gerechten en lichtgekoeld op het terras De druiven zijn afkomstig van een selectie van steile wijngaarden, als van wijngaarden op lager gelegen percelen met een lss klei