lagar do vento asubio spain sparkling Production: 3 663 bottles

Production: 3 663 bottles

fruitig en mineraal

- Early-harvest-grapes and partly (around the half of all) grapes from unpruned vines to save the fresh fruitiness and nice acidity and keep ABV low

Lagar do Vento: "Onze wijnen zijn een weerspiegeling van het land waarin ze worden gemaakt en onze ambachtelijke manier van wijnbouw

Harvest: by hand

lagar do vento asubio spain sparkling Production: 3 663 bottlesAroma's van witte perzik, witte bloemen, citroen, anijs en appel. Grapefruit, citroen, gravel in de mond. Helder, sappig, elegant wit met verschillende smaaklagen. Druiven: Godello (85%), Treixadura (12%), Albario (3%) Alc. 13,5% Wijnbouw met lage opbrengsten, regeneratieve en duurzame landbouwpraktijken, teelt op terrassen, herosche wijnbouw met handmatige oogst. Natuurlijke vinificatie. Slechts 1400 flessen gemaakt. Lagar do Vento: "Onze wijnen zijn